A Pastelaria Blumenau, que tem 40 anos de tradição em Balneário Piçarras, está com uma novidade em seu cardápio: o Jantarzinho Caseiro. Com esta opção, o empreendimento familiar busca atender uma parcela da clientela que deseja jantar e evitar carboidrato. Aquele que prefere uma comidinha leve e caseira, igualzinha àquela da casa da vovó.
O prato sempre leva uma proteína que poderá ser escolhida no menu: Iscas de Mignon, Iscas de Picanha, Frango a Passarinho ou até memo isca de peixe, com acompanhamentos clássicos ao paladar brasileiro: arroz soltinho, fritas, salada de tomate, alface e cebola, cebola refogada (se carne vermelha), pãozinho de alho e farofa caseira.
“Nossa ideia é atrair o público que quer jantar, mas não quer massa, fritura ou pratos gourmetizados, quer algo simples e saboroso”, declara os fundadores da Pastelaria Blumenau, Alzira e Rogério de Lima. Além do jantarzinho, a casa mais tradicional da cidade traz mais de cem opções de pasteis, pizzas com massa leve e hamburgueres artesanalmente preparados e muito elogiados.
Chope artesanal de Timbó, vinhos honestos e sucos, compõe a harmonização. O Jantarzinho Caseiro serve bem duas pessoas, mas pode servir até 3 ou 4, para quem janta pouco. A Pastelaria Blumenau fica na Rua Nackle Francisco, 257, no centro de Balneário Piçarras.
