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quarta-feira 23 de abril de 2025


Prefeitura de Balneário Piçarras emite nota de pesar para cozinheira tradicional do município

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A Prefeitura de Balneário Piçarras manifesta profundo pesar pelo falecimento da tradicional cozinheira do município, dona Marlene Teixeira Pereira, aos 79 anos. Dona Marlene era natural de Blumenau e ficou conhecida pela habilidade de equilibrar diferentes sabores e a sensibilidade para misturar temperos, texturas e cores criando cardápios extraordinários.

Dona Marlene recentemente foi homenageada na Câmara de Vereadores, na sessão solene do “Prêmio Mulher Destaque – Tributo à Mulher Piçarrense 2025”. A Fundação Cultural também prepara uma homenagem, a pedido do Prefeito Tiago Baltt na sessão solene citada: uma lei para que uma de suas receitas vire Patrimônio Cultural do Município.

Recentemente, Dona Marlene foi homenageada pela Câmara de Vereadores com o título de Mulher Destaque.

MARLENE TEIXEIRA PEREIRA
Quando o calendário anunciou a chegada de 1946, não era apenas um Ano Novo que surgia. Era uma nova chance para a Paz que se oferecia ao mundo após o transcurso da Segunda Guerra Mundial. A humanidade podia finalmente respirar ares de esperança. Foi nesse contexto de reconstrução e resiliência que nasceu a nossa homenageada.

No primeiro mês do primeiro ano do pós-guerra, mais precisamente em 22 de janeiro de 1946, a primeira filha de Osvaldo Teixeira e Maria Claudiano abriu os olhinhos para os céus de Blumenau onde a família então residia. Marlene inaugurava assim uma extensa lista de irmãos – um time de 22 filhos que o casal viria a conceber – todos com o nome iniciado pela letra M.

Desde muito pequena, premida pela chegada ininterrupta de bebês a sua volta, Marlene entregou-se ao cuidado dos irmãos. Menina ainda, já fazia todo o serviço doméstico, entre os quais cozinhar lhe despertou o gosto pela arte de transformar ingredientes simples em saborosos pratos.

Mas foi só um pouco mais tarde, já casada com o primeiro amor, Ademar Manoel Pereira, que ela aperfeiçoou o dom trazido do berço: o dom de salgar e adoçar na medida certa, a habilidade de equilibrar diferentes sabores e a sensibilidade para misturar temperos, texturas e cores criando cardápios extraordinários. No decorrer dos anos, o trabalho dessa notável cozinheira foi sendo divulgado e reconhecido e o nome da dona Marlene tornou-se uma assinatura, uma grife, uma garantia dos melhores banquetes. Sucederam-se centenas de eventos: casamentos, aniversários, formaturas, batizados. Seja qual fosse a ocasião para celebrar, lá estava aquela mulher ligeira e enérgica comandando forno e fogão com segurança e total domínio do ofício.

Tanto que em certa ocasião, a qualidade diferenciada de um almoço chamou a atenção do convidado de honra: o empresário João Batista Sérgio Murad, o Beto Carrero. Capturado pela excelência dos pratos à mesa, Beto Carrero fez questão de ser apresentado à autora das iguarias que havia provado. Depois desse dia, ele nunca mais se afastou dela.

Marlene passou a ser sua cozinheira particular, atendendo na casa do empresário não só a família dele, mas também as celebridades que com frequência o visitavam. A cozinheira e o cavaleiro construíram dessa forma uma amizade duradoura que se estenderia até o fim da trajetória do artista. Em meio a receitas, menus e panelas, nossa protagonista conviveu com uma infinidade de pessoas e uma diversidade de experiências.

Algumas muito difíceis de enfrentar: mãe de sete filhos, 20 netos e 19 bisnetos, amargou as dores de ver partir precocemente vários de seus descendentes, incluindo seus quatro filhos homens; perdeu uma casa num incêndio devastador; e ainda agora passa por rigorosos tratamentos de saúde. Contudo, essa mulher franzina surpreende a todos com sua descomunal força, e com a energia de uma fênix renasce das cinzas erguendo sempre a cabeça acima de todas as adversidades.

Como a sua avó paterna, dona Lóla, Marlene ama a vida e honra com alegria cada segundo que Deus lhe concede. Espelhando-se no rio em cujas margens vive há mais de seis décadas, Marlene Teixeira Pereira segue no curso do tempo compartilhando auroras e poentes com o eterno companheiro Marzo, ambos transmitindo exemplos de trabalho árduo e honestidade às novas gerações da família que encontram em Marlene a mãe, a avó, a bisavó, a mulher que tanto amam, admiram e aqui reverenciam, junto com toda a comunidade de Balneário Piçarras.

REDAÇÃO, JORNAL DO COMÉRCIO
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