Após nova análise laboratorial, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) liberou nesta quarta-feira, 13, a retirada, comercialização e consumo de mariscos e ostras produzidos em Penha e em Palhoça (Ponta do Papagaio). As amostras coletadas revelaram que os mariscos e ostras estão dentro dos padrões sanitários.
A proibição inicial havia sido decretada no dia 29 do mês passado, nos dois setores produtivos do Estado. Ela ia ao encontro da constatação laboratorial da presença da toxina ácido ocadaico – que aos moluscos não causa nenhum dano, no entanto, os seres humanos ao consumirem os animais contendo a toxina podem vir a apresentar sintomas como náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia.
A Cidasc mantém o monitoramento semanalmente e assim que a repetição das análises apontar modificação no quadro, a retirada dos moluscos bivalves poderá ser retomada. Estes animais filtram a água e neste processo, havendo redução na concentração de algas no mar, expelem naturalmente a toxina.
