Com um crescimento de 145% no número de participantes – em comparação com o ano passado – a segunda edição do Festival Gastronômico “Um Mar de Sabores”, de Balneário Piçarras, começa a ser organizada. Com um total de 27 estabelecimentos gastronômicos inscrito, capacitações e criação dos menus exclusivos para o festival estão em pauta.
“Ficamos muito felizes e surpresos com o número de estabelecimentos que aderiram ao festival esse ano, e isso se deve ao sucesso do evento no ano passado. Tenho certeza que teremos um grande festival em julho”, comemorou a secretária de Turismo, Susan Correa. No ano passado, 11 estabelecimentos participaram e comercializaram 2.210 pratos em um mês.
Os participantes do “Um Mar de Sabores” receberão capacitações gratuitas durante o período de preparação do festival. A primeira, já aconteceu dia 8, com o Masterchef Valter Herzmann (Terceiro Lugar do programa Masterchef Brasil 2017). Ao todo, serão seis oficinas. A frequência mínima exigida é de 75% por estabelecimento participante.
Neste ano, o Festival Gastronômico acontecerá de 05 a 31 de julho, em parceria com o SEBRAE. O valor de cada prato é fixo: R$ 39,90 – valor que inclui uma entrada, prato principal e sobremesa. “O menu tem de ser exclusivo para o festival, com pratos que ainda não compõem o cardápio dos estabelecimentos participantes”, explicou a secretária.
O principal o objetivo de estimular o fluxo turístico nos estabelecimentos participantes em um período que há muitos visitantes na região, aumentando a atratividade para a cidade, divulgando o destino e incrementando a receita dos participantes.
PARTICIPANTES
Badick Lanches e Choperia
Baruk Grill
Bella Massa Pizzaria
Challenge Food House
Confraria do Assado Chopp e Cozinha
D´Bistrô
Damay Café e Cafeteria
Di Maria Restaurante
Malibu Restaurante e Petiscaria
North Beach Rest. & Bar
Pizzaria Top Haus
Puca´s Bar e Restaurante
Rest. Parada Obrigatória
Rest. Tutty´s
Restaurante Rancho Caiçaras
Rua da Praia Bar e Restaurante
Triana Beach Restaurante
Hot Dog da Scheila
Japa in Kasa
Na Brasa Restaurante
Pastelaria Tampas
Restaurante do Zezinho
Restaurante Iate Clube
Pirata Burger
Restaurante do Capitão
Risotteria Arancina
Saad Burguer
