Balneário Piçarras voltará a ter seu Festival Gastronômico. Na noite do último dia 23, em reunião na Casa do Turista, empresários do setor debater a ideia e confirmaram a realização do evento em julho do próximo ano. Um edital com regras para participação será produzido e lançado também em 2017.
“Os estabelecimentos interessados em participar poderão se inscrever e conhecer o projeto por meio desse edital”, lembrou a secretária de Turismo e Cultura, Susan Corrêa. Ao todo, nove estabelecimentos comerciais da cidade participaram da reunião. O encontro foi ministrado por representantes do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, o Sebrae.
Carolina Sisz, proprietária de um popular Food Truck na cidade, participou da reunião e agora aguarda a publicação do edital para formalizar a participação. “Já saímos da reunião com a confirmação da nossa participação. Isso faz com que possamos passar aos clientes que comida de rua também pode ser gourmet”, afirmou. “De forma mais simples para servir, mas tão boa quanto de restaurantes. É uma ótima oportunidade para nós”, completou Carolina, que diariamente vende uma média de 45 lanches.
Segundo Susan, o evento será desenvolvido com base em festivais organizados em cidades como Itajaí, Brusque e Balneário Camboriú. “Um festival com essa temática, sem dúvida, ajudará a incrementar a economia local, divulgar os estabelecimentos e reforçar a cultura gastronômica da nossa cidade”, acrescenta a secretária de Turismo.
Foto por: Felipe Bieging | JC
