Estão abertas as inscrições para o Festival Gastronômico Um Mar de Sabores 2024, de Balneário Piçarras. Os estabelecimentos do setor têm até o dia 16 para formalizarem sua participação no evento, que será realizado entre os dias 13 e 30 de novembro.
Podem participar do festival empresas do setor de alimentos e bebidas, compreendidos nos segmentos de restaurantes, cafeterias, confeitarias, hamburguerias, pizzarias e petisqueiras com serviço de alimentação instalados e em plena operação no município.
“Eu vejo que a importância do Festival Gastronômico para quem vai participar primeiramente através da capacitação que o Sebrae É um festival que é feito com toda a assessoria, toda a metodologia do Sebrae então isso permite capacitação, permite todo o know-how que o Sebrae aplica e assim eles possam ter uma profissionalização adicional – sobre como montar o prato, como formar preço, atendimento, mise en place…”, cita o secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico, João Sensi.
A Edição do Festival Gastronômico Um Mar de Sabores acontecerá em dois formatos. De 13 a 17 de novembro no formato de Evento de Rua, em estrutura especialmente montada para o festival (Rua Artur Colsani, bairro Santo Antônio) e de 18 a 30 de novembro no formato de Circuito
“A data que nós escolhemos foi uma data específica justamente para que possa ser feito o treinamento das pessoas de alta temporada. Nós vamos estar bem na véspera da alta temporada então fazer um festival nesse formato que nós vamos fazer de rua permite com que eles coloquem a equipe deles a teste, para que eles possam estar treinando e melhorando cada vez mais o atendimento para quando chegar na alta temporada a equipe estará preparada para atender a nossa população e os turistas que visitam a nossa cidade”, finalizou Eduardo.
O evento será realizado pela Prefeitura Municipal de Balneário Piçarras, através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico e pelo Sebrae/SC, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas.
