Por três décadas ela esteve ali. Sob a sombra de um enorme flamboyant – decorado por luzes natalinas – a simples construção carregava parte da memória gastronômica de Balneário Piçarras. Ali, as pessoas se deleitavam do fino sabor dos peculiares pastéis, criados por Alzira de Lima. De mesa em mesa, as histórias contadas por Rogério de Lima complementavam o clima familiar. Mas, para que novos ciclos venham, o prédio que abrigava a Pastelaria Blumenau deu espaço à crescente civil.
Na manhã de sábado, dia 6 de abril de 2024, ele veio ao chão. Dará lugar a duas imponentes torres, seguindo a onda vertical da qual Balneário Piçarras vive. “O sentimento é de apego, dor no coração, mas também muita gratidão por tudo o que vivemos e construímos ali. Fazemos parte da história de Balneário Piçarras”, define o casal Alzira e Rogério, que em outubro de 1983 escolheram a cidade para empreender com a Pastelaria Blumenau. Os mais saudosos lembrarão da primeira sede…
“Sem dúvida uma história que continua. Numa atmosfera muito semelhante a que construímos nestes 40 anos”
A saída da Pastelaria Blumenau da principal avenida piçarrense marcará o terceiro ciclo da empresa. Um novo ciclo que se inicia na tradicional Rua Nackle Francisco, em uma residência que ganhou o DNA da Pastelaria Blumenau. “Nossa mudança representa inovação, uma grande conquista, e graças a ela, agora temos sede própria, com uma história que permanecerá”, reforça o casal, em alusão à nova sede, no número 257.
“Sem dúvida uma história que continua. Numa atmosfera muito semelhante a que construímos nestes 40 anos. Trazendo conosco todos os detalhes e um pouquinho mais para encantar nossos clientes”, acrescentam Alzira e Rogério. Na nova Casa própria, a Pastelaria Blumenau mantém sua essência gastronômica e seu espírito acolhedor. Porém, com ainda mais tranquilidade para desfrutar da experiência gustativa.
“Agora temos espaço Kids, temos 2 ambientes ao ar livre e dois cobertos. Temos mais tranquilidade ao estacionar, temos chopp e caldo de cana que nossos clientes pediam muito, temos sopas artesanais, e, em breve, teremos ainda mais novidades” detalha o orgulhoso casal. “Estão mantidos e adicionados a um ambiente ímpar. Só precisamos sentir a casa, e inovar ainda mais, aguardem”, encerra Alzira e Rogério, convidando à comunidade a conhecer a nova Pastelaria Blumenau.
