O Núcleo de Gastronomia da Associação Comunitária de Desenvolvimento de Itajuba (ACDI) informou que o 3º Festival Gastronômico 2011 contará com a participação dos restaurantes Tudo Alles Blau Restaurante, Butiá Restaurante, Siri Restaurante, Bier Coast Choperia, Confeitaria Doce Sabore e Confeitaria Da Mai.
Neste ano as opções doces vão aumentar com a participação de mais uma confeitaria, entanto uma das choperias mais badaladas do município ainda vai apresentar sua proposta gastronômica para o festival.
A comissão organizadora do Festival Gastronômico de Barra Velha 2011 teve aprovado o pedido de uma sede própria.
Também foi definida na reunião a diretoria do Núcleo de Gastronomia, que terá a Norbert Dohnau como diretor, a Anair Hansen Marcatto como 1ª Tesoureira, a Daniel Massarolo como 2º Tesoureiro, e a Valdecir Vesterlon como 1º Secretário.
Durante as próximas semanas os estabelecimentos deverão elaborar um prato especial para o festival e enviar um descritivo para sua publicação do livreto do festival.
O endereço eletrônico do blog oficial do 3º Festival Gastronômico de Barra Velha é: acdiitajubabarravelha.blogspot.com
Festival Gastronômico de BV define participantes
