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quinta-feira 29 de fevereiro de 2024


Luiz Alves busca reconhecimento nacional da cachaça e banana com selo de Indicação Geográfica

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O município de Luiz Alves busca colocar em destaque nacional dois de seus principais produtos: a banana e a cachaça. O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/SC), com o aporte direto do poder público e produtores, vem liderando o processo de busca pelo selo de Indicação Geográfica (IG) – que atesta a qualidade e reputação dos produtos associando ao meio geográfico de produção.

“Nosso objetivo é preparar o município para receber a Indicação Geográfica até o final de 2020, para que o mercado saiba que a banana e a cachaça produzidas em Luiz Alves são de alta qualidade e diferenciadas”, ressalta o diretor técnico do Sebrae/SC, Luc Pinheiro. A Prefeitura, a Associação de Bananicultores de Luiz Alves (ABLA) e Associação dos Produtores de Cachaça Artesanal de Luiz Alves (APCALA) estão envolvidas diretamente no projeto.

Caso o processo obtenha êxito, os produtos ganharão a nomenclatura oficial de Banana e Cachaça de Luiz Alves. Mas, para o prefeito Marcos Pedro Veber, a cidade já é reconhecida pela qualidade de suas cachaças e bananas. “Carregamos orgulhosamente o título de Terra da Cachaça. Temos produtos únicos com características exclusivas em nosso município, que nos projetam nacional e internacionalmente através de premiações importantes destes setores. A Identificação Geográfica vem para reconhecer todo trabalho e organização de nossos produtores e empresários destas duas cadeias produtiva, que ao longo dos anos nos tornaram referência nestes dois segmentos. Além disso, garantirá aos consumidores a segurança de consumir um produto genuinamente luizalvense de qualidade e tradição”.

Outra vantagem do selo de Indicação Geográfica (IG) é organização da cadeia produtiva, fortalecer o associativismo, proteger o produtor com direito ao uso da IG e controlar o produto contra falsificações, ajudar a desenvolver novos mercados, fortalecer o produto e o território, além de desenvolver novos ativos econômicos no entorno da cadeia produtiva, como turismo, outras indústrias e produtos derivados – além dos ganhos turísticos.

PRODUÇÃO DE BANANA

Com produção anual de 124 mil toneladas, a banana “in natura” em Luiz Alves é cultivada em uma área de 4 mil hectares por aproximadamente 400 produtores, dos quais 230 são associados à Associação de Bananicultores de Luiz Alves (ABLA) e 170 outros pequenos produtores não associados. Na região se produz ainda derivados como doces, desidratados e chips.

CACHAÇA

Já a cachaça de melado de cana, do tipo branca (não envelhecida) e ouro (envelhecida em barricas de madeiras), é produzida em nove alambiques no município e conta com a produção de 80 mil litros por ano por produtor, chegando a uma produção total próxima de um milhão de litros.

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA

A Indicação Geográfica tem o objetivo de apontar a origem geográfica de um produto, que apresenta uma reputação ou qualidade única, atribuída aos recursos naturais como solo, vegetação, clima e os recursos humanos como a organização da cadeia produtiva, a cultura e o saber fazer. Esse reconhecimento pode ser realizado em uma das duas formas de registro: a Indicação de Procedência (I.P), quando o nome geográfico da região o tenha tornado conhecido pela produção ou a Denominação de Origem (D.O), que utiliza o nome geográfico identificando o produto por suas características exclusivamente relacionadas ao meio geográfico, por fatores naturais e humanos.

A Indicação Geográfica é mundialmente conhecida e registrou o “Vinho do Porto”, de Portugal e a “Champagne”, da região de Champagne, na França. Em Santa Catarina, apenas duas regiões possuem o registro de Indicação Geográfica: o Vinho Goethe, por Indicação de Procedência (I.P), que produz mais de 100 mil litros por ano na região de Urussanga, e a Banana de Corupá, por Denominação de Origem (D.O), com produção de 155 mil toneladas por ano. A expectativa é de que mais oito produtos sejam reconhecidos no estado com o selo de indicação geográfica, incluindo a Banana e Cachaça de Luiz Alves.

REDAÇÃO, JORNAL DO COMÉRCIO
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