A Indicação Geográfica (IG) da cachaça de Luiz Alves ganhou destaque em uma reportagem especial publicada pela Agência Alesc, veículo de comunicação da Assembleia Legislativa de Santa Catarina. O conteúdo apresenta a história da produção artesanal no município, a importância do reconhecimento oficial e o papel da tradição familiar na consolidação da bebida como um dos produtos de identidade regional do estado.
Intitulada Cachaça Luiz Alves: Indicação Geográfica, a reportagem mostra como a atividade, desenvolvida ao longo de gerações, conquistou reconhecimento pela ligação entre as características do produto e o território onde é fabricado.
A Indicação Geográfica é um instrumento de valorização de produtos associados a uma determinada região. No caso de Luiz Alves, o reconhecimento fortalece a identidade da cachaça local, amplia sua visibilidade e contribui para diferenciar a produção do município no mercado.
A reportagem também aborda os métodos tradicionais de fabricação, desde o cultivo da cana-de-açúcar até os processos de fermentação, destilação e envelhecimento. Esses conhecimentos, transmitidos entre gerações de produtores, integram a história da atividade e ajudam a preservar as características da bebida.
Conhecida como a Capital Catarinense da Cachaça, Luiz Alves construiu sua trajetória econômica e cultural em torno da produção artesanal. O reconhecimento da Indicação Geográfica representa um avanço para o setor, ao valorizar a procedência, incentivar a qualidade e reforçar a importância dos produtores locais.
Ao dedicar uma reportagem especial ao tema, a Agência Alesc amplia a divulgação da IG e evidencia a relevância da cachaça de Luiz Alves para o patrimônio produtivo catarinense, associando tradição, identidade territorial e oportunidades de desenvolvimento econômico.
