Chegou a hora de explorar as tradições e os sabores luizalvenses. De 13 a 30 de setembro, o 1º Circuito Gastronômico de Luiz Alves – Da Origem à Mesa movimenta a cidade em uma jornada culinária que une a doçura da banana, o aroma da cachaça e a riqueza da tradição local. Nove estabelecimentos estão participando com criações exclusivas na faixa de preço oscilante entre R$ 15 à R$ 65.
“Nos últimos anos temos investido recursos e trabalhado muito para projetar Luiz Alves e fazer com que todos conheçam nossa história, estrutura e diferenciais. O Circuito Gastronômico é mais um importante passo para promovermos quem somos, afinal, a gastronomia faz parte da nossa essência. Esperamos que todos aproveitem essa oportunidade de conhecer de perto os pratos”, destaca o prefeito, Marcos Pedro Veber (PSDB).
“O Circuito Gastronômico é mais um importante passo para promovermos quem somos, afinal, a gastronomia faz parte da nossa essência“
MARCOS PEDRO VEBER (PSDB)
Participam o Empório Verde, Estação Gastrobar, Mannôlla Tele-Entrega, Padaria e Confeitaria Marlene, Pane’Vício, Pita Restaurante, Restaurante do Acácio, Society Choperia e Pizzaria e Valle Pizzaria. Os chefs criaram os pratos após orientações técnicas e capacitações com diferentes consultores especializados. Os cem primeiros participantes que experimentarem três pratos ganharão um souvenir exclusivo: uma linda tábua artesanal.
Para a secretária de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Priscilla Erbs de Freitas, o grande foco do Circuito é justamente despertar o sentimento de pertencimento sobre as produções da terra. “Nosso desejo é despertar no público o interesse pela cozinha afetiva, desafiando os estabelecimentos participantes para, além de usar os ingredientes locais, resgatar histórias, receitas, hábitos e costumes dos antepassados e trazerem para as receitas atuais”, explica.
Em associação a este ideal, todos os pratos precisam conter um dos dois principais ingredientes de Luiz Alves: a banana ou a cachaça. O 1º Circuito Gastronômico de Luiz Alves é uma realização da Prefeitura, com a Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, e tem o apoio do Sebrae e Norte Shopping.
