A Vigilância Sanitária de Balneário Piçarras deu início a série de cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos – direcionados aos manipuladores de alimentos do município. Até o final do ano, oito qualificações serão promovidas aos trabalhadores ligados a restaurantes, padarias, lanchonetes, pizzarias, açougues, ambulantes e demais estabelecimentos que manipulem alimentos para terceiros.
O primeiro curso aconteceu nesta quarta-feira, 16, no auditório da Secretaria de Saúde. “São “25 vagas por mês para o curso que têm como foco a higiene. Todas as pessoas que irão atuar na manipulação de alimentos com foco em vendas devem participar dessa capacitação. É um pré-requisito para a permissão para liberação do alvará sanitário”, alerta a coordenadora da Vigilância, Eunice de Souza.
O próximo curso, dos sete ainda restantes, será dia 20 de junho, às 15h. “As inscrições devem ser realizadas pelo telefone 3347.2018 ou 3347.2019, em horário comércio”, explica Eunice. Para realizar a inscrição, é necessário fornecer apenas o nome completo, a estabelecimento comercial em que trabalha e também um telefone para contato.
O curso tem duração de 3 horas e é ministrado pela nutricionista da Secretaria de Saúde. O Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos tem como base legal os artigos 1º e 2º da Lei Municipal 170/2017.
PRÓXIMOS CURSOS
– 20 de junho, às 15h
– 18 de julho, às 15h
– 15 de agosto, às 15h
– 19 de setembro, às 15h
– 17 de outubro, às 15h
– 21 de novembro, às 15h
– 19 de dezembro, às 15h
